В кожуре банана содержится больше полезных веществ и элементов, чем в самих плодах. Речь идет о витаминах группы B и C, клетчатке, а также магнии и калии. При этом сырым этот продукт лучше в пищу не употреблять.
Британские ученые выяснили, что в кожуре банана масса полезных веществ, которые теоретически должны очень благотворно влиять на человеческий организм.